■アメール・ピコン
Amer Picon
アメールはフランス語で苦いという意味。
ピコンはアメール・ピコンの創設者の名前。フランス陸軍軍人としてアルジェリアに派遣されたガエタン・ピコンが、アフリカ現地で使われている薬草に興味を持ち、除隊後の1937年に発売した薬味酒。ビターテイストでオレンジ果皮、ゲンチアナ(人参に似た植物)、キナ、砂糖、スピリッツなどを原料にして『アメール』なリキュールを造った。
■原産国:フランス
■アルコール度:21度
■アメール ピコンを使用したカクテル
●ピコン シャンパーニュ
●ピコン グレナデン
|